就有傳媒報道不同地區的食水樣本驗出有雜質，發展局回應指，有關報道提及的測試並非按照香港食水檢測計劃嚴格遵從的國際標準而進行。該局強調，水務署食水檢測計劃根據國際標準進行。
發展局表示，據悉相關媒體主要是從俗稱「沙隔」的水龍頭「起泡器」收集雜質樣本，再把樣本放進水中交予化驗。該局指，「起泡器」屬濾網配件，一般家居水龍頭和花灑頭普遍裝有類似配件，有助阻隔雜質，因此從「沙隔」收集的樣本含有雜質，正是其功能，並非不正常現象。
水務署過往曾接獲類似查詢，並即時派員到場檢查，安排沖洗用戶處所的水錶和提醒用戶清洗「沙隔」，並檢視水質是否有異常情況。若懷疑水質有問題，水務署會抽取食水樣本進行化驗，並將結果通知用戶。
過往三年，只有零星的這類個案需要檢驗食水樣本，測試結果也顯示食水樣本符合香港食水標準。
發展局強調，食水水質的測試必須根據國際標準進行，其中包括參考國際標準化組織的ISO5667標準進行樣本採集，並參考中國國家標準GB/T 5750及美國公共衛生協會（APHA）等機構制定的測試方法和程序進行，而且檢驗的樣本必須是食水樣本，而並非如相關媒體所安排檢驗從「沙隔」收集的樣本。取樣的樣本、方法和程序均會影響測試的有效性和代表性。
該局指，相關報道提及從「沙隔」收集的雜質為樹脂、膠、玻璃膠等，這有機會與大廈內部供水系統內的喉管或其裝置物料剝落有關。這些物質不溶於水，若發現這種情況，應盡快安排清洗內部供水系統。
水務署供應的食水經過嚴格處理程序，符合香港食水標準。然而，食水途經的公共喉管及大廈內部喉管可能因老舊、水壓等原因而出現物料剝落情況，故此需要安裝濾網，而業主、註冊代理人和管理處必須持續妥善地保養樓宇內部供水系統，包括定期清潔地下水箱及天台水箱等，以保持用戶水龍頭食水水質優良。
為確保本港的食水水質，水務署實施恆常食水檢測計劃，每年透過隨機方法在全港約28,000多個公眾可接觸到的商場、社區設施、體育場地、政府合署等水龍頭中抽取水樣本作測試，抽樣比例根據國際標準方法取樣，涵蓋的食水參數則按照世界衞生組織的準則訂立。
此外，水務署每年在全港住宅及非住宅食水帳戶中隨機選出約670個處所，在其水龍頭抽取食水樣本，以檢測銻、鎘、鉻、銅、鉛和鎳六種金屬，確保符合香港食水標準。檢測結果定時刊登在水務署網頁。
水務署接獲相關媒體查詢時，已要求其提供更詳細資料以便與相關用戶跟進，現仍等待該媒體提供包括採樣地點等進一步資料。市民可致電水務署24小時熱線2824 5000查詢食水水質問題。
