產品資料如下：
產品名稱：雞蛋
來源地：越南
進口商：富國拓展有限公司
越南農場：QL Farms (Tay Ninh) Liability Limited Company
生產日期：二○二六年六月
中心發言人說：「中心透過恆常食物監測計劃，在進口層面抽取上述雞蛋樣本對一系列的除害劑進行檢測，結果顯示樣本的氟蟲腈含量為每公斤零點零四四毫克，超出最高准許含量每公斤零點零二毫克；其餘除害劑檢測結果滿意。如有足夠證據，中心會提出檢控。」
中心已知會涉事進口商上述違規事項，並即時指令其立即將受影響批次產品停售和下架並展開回收。有關產品的回收事宜，可於辦公時間致電該進口商的熱線2765 8123查詢。中心調查顯示該批雞蛋源自越南農場QL Farms (Tay Ninh) Liability Limited Company，並已即時暫停該農場的雞蛋相關進口許可。此外，中心已採取預防性的措施，所有越南進口的雞蛋在進口本港時均須扣檢，待化驗結果滿意才予放行及供市場出售。
氟蟲腈是一種廣譜除蟲劑及除蟎劑。根據《食物內除害劑殘餘規例》（第132CM章）（《規例》），任何人進口、製造或售賣含有不符合《規例》除害劑殘餘要求的食物，即屬違法，違例者最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。發言人續說：「按上述樣本檢出的除害劑含量，在一般食用情況下，不會對健康造成不良影響。」
中心建議市民應從可靠來源採購雞蛋及蛋類製品。中心正就事件聯絡越南當局及與業界保持聯繫，並會繼續跟進事件，加強檢測及採取適當行動。調查仍然繼續。
中心一直透過恆常食物監測計劃，從進口、批發和零售層面抽取鮮雞蛋樣本作測試，確保食物符合本港法例規定和適宜供人食用。在二○二四年至二○二六年八月期間，中心共抽取超過一千個鮮雞蛋樣本作化學（包括氟蟲腈）測試，全部通過檢測。
