食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（十一月十一日）宣布，因應世界動物衞生組織通報，指波蘭、荷蘭、意大利、英國和美國部分地區爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停從有關地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
有關地區為：
波蘭
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瓦爾米亞─馬祖里省
（一）Bartoszyce區
荷蘭
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（二）弗里斯蘭省
意大利
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皮埃蒙特大區
（三）Novara省
英國
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（四）諾福克郡
美國
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喬治亞州
（五）Gordon縣
愛達荷州
（六）Payette縣
明尼蘇達州
（七）Swift縣
中心發言人說，根據政府統計處的資料，本港今年首九個月從波蘭進口約一千八百七十公噸冷藏禽肉、從荷蘭進口約一百五十公噸冷藏禽肉、從意大利進口約九十公噸冷藏禽肉及約九千隻禽蛋、從英國進口約七百七十公噸冰鮮和冷藏禽肉及約一百一十七萬隻禽蛋，以及從美國進口約四萬零六十公噸冰鮮和冷藏禽肉及約二百六十二萬隻禽蛋。
發言人說：「中心已就事件聯絡波蘭、荷蘭、意大利、英國和美國當局，並會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。」
