食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（十一月四日）宣布，因應世界動物衞生組織和日本農林水產省分別通報，指德國、美國和意大利部分地區爆發高致病性H5N1禽流感，以及日本部分地區爆發高致病性禽流感，中心即時指示業界暫停從有關地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
有關地區為：
德國
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薩克森——安哈爾特州
（一）Mansfeld-Südharz區
美國
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印第安納州
（二）Elkhart縣
（三）LaGrange縣
明尼蘇達州
（四）Meeker縣
賓夕法尼亞州
（五）Lancaster縣
意大利
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艾米利亞——羅馬涅大區
（六）摩德納省
（七）帕爾馬省
日本
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（八）新潟縣
中心發言人說，根據政府統計處的資料，本港今年首九個月從德國進口約六十公噸冷藏禽肉、從美國進口約四萬零六十公噸冰鮮和冷藏禽肉及約二百六十二萬隻禽蛋、從意大利進口約九十公噸冷藏禽肉及約一萬隻禽蛋，以及從日本進口約一千五百四十公噸冷藏禽肉及約二億一千九百七十三萬隻禽蛋。
發言人說：「中心已就事件聯絡德國、美國、意大利和日本當局，並會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。」
