孫東教授與維多利亞州經濟增長與就業部長、體育與大型賽事部長Steve Dimopoulos會面，了解維多利亞州的創新科技如何進一步推動該州的經濟發展。香港正大力投資人工智能、生命健康科技、先進製造和綠色科技等領域。這些重點發展方向與維多利亞州以至澳洲在農業科技、健康科技和清潔科技創新方面的優勢高度契合，為大學、研究機構、初創企業及科技公司之間的合作創造重大機遇。
孫東教授出席由澳洲中國工商業委員會舉辦的2026中澳創新峰會並發表主旨演講，向來自當地公營企業、大學，以及創科與金融機構的嘉賓介紹香港創科的最新發展。孫東教授指出，香港與澳洲有着悠久的夥伴關係，友誼深厚，隨着全球經濟在技術驅動下經歷深刻轉型，兩地經濟體系均擁有獨特優勢，能夠共同打造值得信賴、具備可擴展性且有全球競爭力的協作方案。香港誠邀澳洲企業、科研人員和創新者，深化與香港在創科領域的互動往來，與香港的大學和研究機構開展合作，並把握粵港澳大灣區的龐大機遇。
孫東教授亦出席峰會圓桌午餐會，聽取與會嘉賓介紹他們拓展內地和香港市場的經驗分享。
孫東教授與中國駐墨爾本總領事房新文會面，向他簡介香港創科的最新發展，並就香港與維多利州積極拓展兩地創科合作交換意見。
其後，孫東教授與澳洲生物科技協會及Cell Therapies的代表會面，介紹香港生命健康科技產業的最新發展，三方亦探討澳洲與香港及粵港澳大灣區內相關企業和研究機構合作的機遇。澳洲生物科技協會是當地具代表性的生物科技、醫療科技、健康科技行業組織，旨在推動澳洲生命科學產業的全球化發展。Cell Therapies則是一家專注於先進細胞及基因治療製造的生物科技公司。孫東教授亦參觀Cell Therapies的實驗室設施，了解相關先進製造技術。
孫東教授晚上出席香港澳洲商會商業成就獎頒獎典禮晚宴，並發表關於香港創科發展的主旨演講。他表示，憑藉由主要創科園區及研發機構組成的蓬勃創科生態圈，以及InnoHK創新香港研發平台下的38所全球頂尖實驗室，與世界知名大學（包括墨爾本大學）和機構建立夥伴關係，香港正全力發展生命健康科學、人工智能、先進製造及新材料等策略性產業。香港位於粵港澳大灣區，坐擁全球排名第一的「深圳—香港—廣州」創新集群，加上正規劃的先進算力基礎設施，為企業提供無可比擬的市場通道；而健全的法治環境、資金自由流動，以及新設的創科產業基金和靈活的上市制度，為投資者提供強而有力的營商保障。
孫東教授在晚宴上誠邀澳洲企業、研究人員及投資者深化與香港在策略性領域的合作，擴展夥伴關係，善用香港這個進軍亞洲快速增長市場最有效率且最值得信賴的平台。
孫東教授明日（墨爾本時間六月二十四日）會繼續墨爾本行程，同日轉赴新西蘭奧克蘭訪問。
