食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（十一月二十五日）宣布，因應葡萄牙食品和獸醫總局和世界動物衞生組織分別通報，指葡萄牙聖塔倫區爆發高致病性禽流感，以及波蘭、意大利、比利時、愛爾蘭和英國部分地區爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停從有關地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
有關地區為：
葡萄牙
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（一）聖塔倫區
波蘭
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奧波萊省
（二）Namysłów區
意大利
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倫巴第大區
（三）瓦雷澤省
比利時
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（四）那慕爾省
愛爾蘭
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（五）莱伊什郡
英國
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南約克郡
（六）唐卡斯特市
中心發言人說，香港目前與愛爾蘭只建立禽肉進口機制，並無禽蛋進口機制。根據政府統計處的資料，本港今年首九個月並無從葡萄牙進口禽肉或禽蛋。同期，本港從波蘭進口約一千八百七十公噸冷藏禽肉、從意大利進口約九十公噸冷藏禽肉及約九千隻禽蛋、從比利時進口約三十公噸冷藏禽肉、從愛爾蘭進口約二十公噸冷藏禽肉，以及從英國進口約七百七十公噸冰鮮和冷藏禽肉及約一百一十七萬隻禽蛋。
發言人說：「中心已就事件聯絡葡萄牙、波蘭、意大利、比利時、愛爾蘭和英國當局，並會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。」
