食物環境衞生署（食環署）一直致力打擊非法屠宰食用牲口及出售禁售食物的情況，該署今日（七月三日）聯同警方採取突擊行動，成功搗破在北區文錦渡一個鋅鐵搭建物內進行的非法屠宰羊隻及出售禁售食物活動，並拘捕一名男子。
行動中，食環署人員在該處撿獲一批來歷不明羊肉及羊內臟，共重約52公斤，並已即時銷毀，同時檢走一批屠宰工具。此外，食環署人員已即時封存約10公斤懷疑非法屠宰羊肉作進一步調查。
該名五十一歲男子涉嫌無牌經營屠場、非法屠宰食用牲口及出售禁售食物被捕。如有足夠證據，署方將提出檢控。
食環署發言人說：「根據《屠房規例》（第132BU章），任何人若無牌經營屠場、非法屠宰食用牲口或出售禁售食物，均屬違法，一經定罪，最高可判處罰款五萬元及監禁六個月。食環署會積極處理接獲的投訴，亦會不時主動偵查懷疑違規個案，如發現有異常情況，署方會即時作出調查，並採取突擊巡查及執法行動。如有足夠證據，署方會提出檢控。」
發言人強調，食環署十分關注非法屠宰食用牲口及售賣禁售食物的情況，會致力採取嚴厲執法行動，打擊有關違例行為。
發言人提醒市民，未經檢疫的肉類可能帶有病毒、寄生蟲等風險，對健康構成嚴重威脅。市民切勿購買來歷不明的肉類，如發現有非法屠宰活動或對零售商出售的肉類來源有所懷疑，可致電1823舉報。
